Конвектомат Рационал SCC 61 G Care Control

Газов конвектомат в топ състояние на много малко работни часове.
Конвектомат Rational SCC 61. Може да работи на пробан бутан(G30) и на метан(G20). 6 тави 1/1GN 4 х скорости на мотора Скоростно охлаждане на камерата Автоматично почистване с таблетки елиминира нуждата от омекотител, Тъч скрийн Сонда за вътрешна температура - 6 точкова Автоматичен контрол на климата при готвене - % влажност Програмиране Level Control - Задаване време за готване на всеки ред. HACCP данни, които могат да бъдат качени на PC Автоматични режими за готвене : Self Control Готвене с девет вградени режима на работа : Печене, скара, картофи, птици, риба и морски дарове, странични ястия / зеленчуци, картофени продукти / Кнедли, ястия с яйца / Десерт, Довършителни Ръчнипрограми с 3 режима : Пара 30 * C - 130 * C Печене 30 * C - 300 * C Комбинация от Пара и Печене 30 * C - 300 * C. Нощтно готвене. Отложен старт. иМонофазен 230V. Разполагам с над 30 бр конвектомати РАЦИОНАЛ